1.KUPANG KRATON
Pasuruan punya kupang kraton yang cara penyajiannya dicampur dengan bumbu bawang putih, petis, jeruk nipis, irisan lento, dan lontong. Kamu bisa menemukannya di sepanjang Jalan Ir. Juanda, Pasuruan, dengan mudah. Bakal makin nikmat kalau dimakan bareng es degan dan sate kerang.
2.NASI PUNEL
Nasi punel adalah makanan khas dari kota Bangil, Pasuruan.[1] Nasi ini bertekstur lembut dan agak menggumpal. Umumnya makanan ini disajikan di atas piring yang beralaskan daun pisang. Di atas nasi itu ditambah taburan serundeng, dilengkapi sate kerang, lentho/menjeng, tahu bumbu Bali, irisan daging dan kikil, serta sebungkus kecil kuah yang berisi parutan kelapa dengan santan dan diberi bumbu agak manis.[1][2] Biasanya tersedia sayur rebung dan nangka muda. Lauk utamanya bisa pilih empal (daging goreng), ayam goreng, telur dadar, paru, dan dendeng, serta sambel ulek pedas yang dicampur dengan irisan kacang panjang.
3.RAWON SATE KOMOH
Rawon di Pasuruan, sekilas tampak seperti daerah lainnya di Indonesia. Bedanya ada pada kuahnya yang hitam pekat. Komposisinya terdiri dari bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut, serai, laos, dan jinten. Sebagai pelengkap, rawon di Pasuruan selalu disertai sate komoh. Sate daging berukuran besar yang empuk.
4.BOTOK TEMPE
Makanan tradisional satu ini cukup mudah ditemukan di Pasuruan. Tempe dikukus dengan daun pisang, sehingga membuat aromanya menggoda. Ada banyak variasi yang bisa kamu pilih, seperti dipadukan dengan kerang, teri lamtoro, daun singkong, udang, pete, hingga daun sembukan.
SUMBER: https://www.idntimes.com/food/dining-guide/reza-iqbal/makanan-khas-pasuruan-yang-bikin-nagih/full
KULINER INDONESIA MANTAP 