1.DUMBLEG

Uniknya Dumbleg, Makanan Khas Kota Nganjuk

Makanan tradisional khas Nganjuk ini terbuat dari tepung beras, gula jawa dan santan yang dibungkus pelepah pinang. Dumbleg memiliki dua varian rasa yaitu original dan gula jawa yang rasanya manis dan legit. Harganya murah dan cita rasanya yang khas bikin ketagihan. Dumbleg merupakan makanan sejenis dodol atau jenang. Bahan-bahan untuk membuat dumbleg pun hampir sama dengan dodol atau jenang. “Bahan-bahan untuk membuat dumbleg adalah tepung beras, santan, gula merah, dan gula pasir.” ujar Minarti. Perempuan berusia 46 tahun itu menjelaskan bahwa cara membuat dumbleg adalah dengan mencampur semua bahan-bahan, yaitu tepung beras, santan, gula merah, dan gula putih yang kemudian setelah tercampur rata dimasukkan kedalam pelepah pinang yang telah dijahit bagian pinggirnya dengan tali rafia. Itulah yang membuat dumbleg menjadi unik dan berbeda dengan dodol atau jenang pada umumnya, yaitu dalam pengemasannya dumbleg menggunakan pelepah pinang.

2.NASI JAGUNG SEDUDO

Enak Tenan! Sudah Pernah Mencoba 7 Makanan Khas Nganjuk Ini Belum?

nasi jagung sedudo. namanya sesuai tempatnya yaitu air terjun sedudo, oleh karena itu tidak di dapatkan di daerah lain. nasi jagung ini sama dengan nasi jagung yang lainnya yang membedakan hanyalah suasananya.Seporsi nasi jagung dalam wadah pincuk daun pisang ditambah sayuran matang, sambal kelapa, ikan asin, dan rempeyek, siap memanjakan lidahmu dengan harga yang terjangkau. Cita rasanya semakin sedap sembari menikmati pemandangan air terjun Sedudo dan sejuknya udara pegunungan.

3.NASI BECEK

Image result for NASI BECEK khas nganjuk

Ini dia kuliner khas Nganjuk yang sangat populer dan selalu dicari oleh para wisatawan luar kota. Berkuah kuning dengan campuran santan dan bumbu rempahnya terasa kuat sekali. Nasi Becek memiliki kombinasi istimewa yang selalu disajikan bersama lauk sate kambing dan sambal kacang khas Nganjuk. Nikmat sekali!

4.ASEM ASEM KAMBING

Image result for ASEM ASEM KAMBING khas nganjuk"

Makanan khas Nganjuk satu ini banyak ditemui di wilayah utara kabupaten Nganjuk yakni daerah Ngluyu. Terbuat dari daging kambing dipadu dengan daun kedondong dan bumbu lain menjadikan rasanya begitu khas, yakni asam dan segar. Tak heran kalau kuliner ini cocok banget disantap saat siang hari.

SUMBER :https://www.idntimes.com/food/dining-guide/anna-mei/makanan-khas-nganjuk-c1c2/full